Carte et menus du restaurant Felicita
Découvrez toutes les facettes de notre cuisine
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Notre carte
Garde manger
Planche 1 saucisson
9
Planche 1 saucisson et 1 terrine
15
Planche de charcuteries
18
Planche de charcuteries et fromages
22
Croustillants de poulet (6 pièces) sauce cocktail
10
Entrées
Tarte au fromage et salade
9
Soupe à l’oignon gratinée
9
Croque du Montagnard
12
Salades
La petite 9,50 € / La grande 16,50€
Caesar
Croustillants de poulet, parmesan, croûtons
Fernand
Pommes de terre, lardons, oeuf poché, croûtons
Les coups de coeur
Tatin d’endives braisées, camembert, salade
19
Oeufs pochés à la crème d’Epoisses et ravioles de Royans
17
Saucisse de Morteau IGP, Cancoillotte, pommes de terre
19
Et pour nos Gourmands...
Le Steack du Trappeur 300g fourré à l’Epoisses, frites, salade
23
Côté montagne
Fondues Suisses de la fromagerie Tyrode : à partir de 2 personnes
Nature
25€/pers.
Morilles
29€/pers.
Truffée
29€/pers.
Supplément Pommes de terre
4€
Vacherin Mont-d’or Suisse
23€/pers.
(pour 2 pers.) Charcuteries, pommes de terre, salade
Fromagerie Tyrode
Située dans l’Auberson en Suisse
La Fondue est une sélection de Gruyère AOP (lait cru) à différents stades d’affinage et de tomme de l’Auberson (lait cru).
Le Vacherin Mont d’or est affiné sur des planches d’épicéa pendant 21 jours minimum et est considéré comme le “Roi des fromages Vaudois”.
Côté montagne
La Raclette Traditionnelle
22
servie avec charcuteries, pommes de terre, salade
Tartiflette ou Croziflette, salade
20
½ Reblochon pané
21
servie avec charcuteries, pommes de terre, salade
Supplément pommes de terre grenailles
4
Supplément charcuterie
5
Supplément fromage à raclette
5
Les plats
Quenelles de Brochet gratinées sauce nanrua, riz
19
Suprême de volaille façon Gaston Gérard, Aligot
20
Bures Burger à la raclette, frites, salade
22
Cochon Ibérique caramélisé sauce barbecue, pommes grenailles
20
Pavé de boeuf charolais de chez Serge Alviset, sauce au poivre ou Epoisses, pommes grenailles
25
Les fromages
Fromage blanc fermier
5,5
Cassonade, confiture ou fines herbes
Planche 2 fromages
7
Planche 5 fromages
15
Les desserts
Crème brûlée
8
Fondant au Chocolat
8
Baba au Rhum
9
Gauffre au Nutella, glace vanille
9
Meringue à la myrtille glacée
8
Café gourmand
9
Glaces
- Vanille
- Chocolat
- Caramel beurre salé
- Pain d’épices de Dijon
- Lait frais de la Ferme Marguerite
- Chartreuse
- Cerise
- Citron
- Cassis
Coupe 2 boules
6
Chaque boule supplémentaire
2
Supplément chantilly
0,5
Nos boissons
Bières Pressions
La Cristal
3,5€ - 6,5€
25cl - 50cl
La Rousse
4€ - 7,5€
25cl - 50cl
Picon
4€ - 7,5€
25cl - 50cl
Monaco
3,7€ - 6,7€
25cl - 50cl
Demi Sirop
3,7€ - 6,7€
25cl - 50cl
Edelweiss
4€ - 7,5€
25cl - 50cl
Bières bouteille
La Blanche
5
33cl
La Verte (Génépi)
5
33cl
La Bleue (Myrtille)
5
33cl
Heineken O (Sans alcool)
5
33cl
Corona
5
33cl
Kwak
5
33cl
Apéritifs
Kir
4,5
Communard 12cl
Apéro Spritz
7
Lillet Tonic 10cl
Coupe de Crémant –Blanc de blanc 10cl
6,5
Coupe de Champagne Mumm 10cl
9,5
Kir Royal 12cl
7,5
Ricard – Pontarlier 2cl
3
Porto rouge –Porto blanc 6cl
3,5
Martini : Rosso, Blanco ou Rostao 6cl
3,5
Suze, Campari 4cl
3,5
Apéritif Maison «Chartreuse»
8
Jus de Fruits
Charles Papillon (25cl)
Orange – Abricot – Framboise – Pomme – Pêche – Tomate
4,7